Záhradník

CENA KURZU 325  €

Cena kurzu vrátane ubytovania a plnej penzie 425 € 
Informácie k možným zľavám

TRVANIE

3 DNI prezenčne (17.-19.5. 2024) v Málaši (okres Levice)
2 EXKURZIE

(výrobňa zelenin. produktov, permazáhrada, spracovanie vlny)
8 ONLINE konzultačných stretnutí (2., 4., 9., 11., 16., 18., 23. a 25.4.) založených na teoretickej príprave

HLAVNÁ LEKTORKA:
Ing. Hedviga Gulová

NAJKOMPLEXNEJŠÍ záhradnícky kurz - 16 webinárov + 3 dni praxe

neviete si rady s vašou zeleninovou záhradou?

Chcete si rozvrhnúť zeleninové záhony a vedieť ako v nich správne rotovať plodiny?
Netušíte ako správne siať, hnojiť a starať sa počas vegetácie o jednotlivé druhy?
Hľadáte spôsoby ako správne pripraviť pôdu pre založením zeleninovej záhrady na jar?
Radi by ste využívali polykultúrne pestovanie plodín a spriaznené vzťahy rastlín?
Chcete lepšie rozumieť spriazneným vzťahom medzi zeleninou, kvetinami a bylinkami?
Ako ekologicky "bojovať" proti rôznym chorobám a škodcom, ktoré trápia vašu zeleninu?
Alebo jednoducho chcete z vašej tradičnej záhrady urobiť viac permakultúrnu?

Na kurze spolu s nami:

♦ prakticky si vyskúšate výsev a výsadbu plodín
naučíte sa postupy pre zúrodňovanie pôdy, kultiváciu
získate možnosť vytvoriť a konzultovať váš vlastný návrh osevného postupu
naučíte sa postupy starostlivosti o zeleninu počas vegetácie
♦ pozrieme sa spoločne ako vytvoriť kompost, parenisko a ako s nimi pracovať
♦ získate rady k ochrane proti chorobám aj škodcom
♦ pozrieme sa na prepojenie drobného ovocia so zeleninovou záhradou
ukážeme si využitie úžitkových rastlín (vŕba, lieska) pre potreby zeleninovej záhrady
získate praktické rady pri používaní náradia a iné potreby pre záhradníka
vzájomne si vyzdieľame inšpirácie na spracovanie zeleniny, možnosti skladovania, recepty
♦ v PIATOK si spoločne zájdeme aj na EXKURZIU do výrobne Palíkových (spracovanie zeleniny)
v NEDEĽU nás čaká exkurzia Čítanie krajiny - Oblasť Dolnohronia, holistické porozumenie regiónu zakončené v komunitnej permakultúrnej záhrade v Medveckom (o.z. Bimbula), kde sa venujú rôznym zaujímavým udržateľným aktivitám (remeselný a festivalový priestor Zemček, výroba ľanového oblečenia Pohan)
+ 8 doplnkových tématických webinárov 
+ pracovný zošit na tvorbu vlastného projektu

______________________________________________________________________________________________________

PRE VEREJNOSŤ OTVORENÉ AKTIVITY KURZU

Základy permakultúrnej zeleninovej záhrady

Termín: 18. máj 2024, sobota
Cena: 25 €
Miesto: Málaš (okres LV)
Čas: 09:00 - 12:30
Na workshope sa budeme venovať všetkým základným prvkom permakultúrnej zeleninovej záhrady: príprava pôdy na výsev a výsadbu, výroba vlastného substrátu a výber vhodných substrátov, správne pikírovanie, riadkovanie, tipy a triky ako ušetriť vodu pri zalievaní výsevov, príprava osiva, praktické ukážky mulču, kompostu.
Viac informácií k workshopu.
OBJEDNAŤ

Porozumenie miesta - Oblasť Dolnohronia

Termín: 19. máj 2024, nedeľa
Cena: 15 €
Miesto: Medvecké (okres LV)
Čas: 09:00 - 12:30
Čítanie krajiny - Oblasť Dolnohronia nás rozprávaním prevedie obcami Maláš a Medvecké, vinicami nad Čakou, pomôže nám holisticky pochopiť ako oblasť vznikla a kam sa pretvára, s jej klimatickými, vodnými i pôdnymi, biologickými i ľudskými vplyvmi. Exkurzia sa uzatvorí na mieste, kde môžme vidieť permakultúrne princípy aplikované práve iba v tejto oblasti - komunitná záhrada v Medveckom, ktoré je sídlom o.z. Bimbula a ktorého súčaťou je aj priestor Zemček - zázemie pre lokálny festival.
Viac informácií k exkurzii.
OBJEDNAŤ

______________________________________________________________________________________________________

ONLINE STRETNUTIA

V čase od 17:00 do 19:30 hod. cez aplikáciu ZOOM.
Aplikáciu si môžete nainštalovať, odporúčame však nenechať si inštaláciu na poslednú chvíľu.
V prípade, že si nechcete aplikáciu inštalovať, odporúčame pozrieť si krátke inštruktážne video.
Pokiaľ sa nemôžete zúčastniť, stále si viete prehrať záznam živého stretnutia.
Prístup k záznamom dostávate automaticky, počas celého priebehu kurzu.

1. DIEL

♦ Systémy hospodárenia
♦ Pôda – typy, druhy a vlastností
♦ Humus, voda, vzduch v pôde
♦ Spracovanie pôdy počas roka

2. DIEL

♦ Rozdelenie rastlinných druhov
♦ Jarné obdobie a urýchlenie úrody
♦ Výživa rastlín počas roka

3. DIEL

♦ Biologická ochrana rastlín
♦ Záhony na pozemku
♦ Spôsoby obrábania na pozemku
♦ Pracovné operácie a ich význam

4. DIEL

♦ Polykultúrne spoločenstvá
♦ Kombinácie druhov
♦ Osevné postupy
♦ Voda v pôde – úvod a súvislosti

5 DIEL

♦ Voda naša každodenná
♦ Starostlivosť o vodné zdroje
♦ Hospodárenie s vodou
♦ Zavlažovanie a mulčovanie

6. DIEL

♦ Starostlivosť o pozemok počas roka
♦ Starostlivosť o rastliny počas roka (opory, treláže)
♦ Základy semenárenia a možnosti v záhrade

7. DIEL

♦ Spôsob a spracovania rastlinných zvyškov a zelené hnojenie
♦ Zber a uskladnenie zeleniny podľa druhov
♦ Spôsoby spracovania zeleniny a aromatických rastlín

8. DIEL

♦ Ako môžem vypestovať aj predávať
♦ Čo si musím uvedomiť – legislatívne normy
♦ Musím to robiť sama / sám? – prepájanie komunít
♦ Kontrola vašich návrhov

______________________________________________________________________________________________________

DOPLNKOVÉ ZÁZNAMY WEBINÁROV

Kurz vám ešte ponúka

EXKURZIE

Prehliadka lektorkinej zeleninovej farmy, výrobne produktov zo zeleniny a permakultúrnej záhrady.

OCHUTNÁVKA

Ochutnávka produktov, výmena receptov a námetov na skladovanie a spracovanie zeleniny

VAŠE PROJEKTY

Možnosť vytvoriť návrh vlastnej zeleninovej záhrady, ktorý vám lektorka skonzultuje.

KOMUNITA KURZU

Podpora komunity, zdieľanie skúseností lektoriek a "spolužiakov" počas aj po ukončení kurzu.

Povedali o kurze

ANA FABIANOVÁ (2021)

"Kurz bol doslova "nadupaný" prínosnými informáciami, osobnými pestovateľskými skúsenosťami lektorky a plný príjemnej atmosféry počas webinárov. Konečne som sa dozvedela, o akých tratiach to píšu pri pestovaní zeleniny. Dozviete sa všetko, čo potrebujte vedieť, aby ste sa dopracovali od malých semienok k vlastnej vypestovanej zelenine. Máte priestor na vaše konkrétne otázky."

ZUZANA BABUŠIAK (2021)

"Kurz Záhradník mi pomohol mi ujasniť si niektoré postupy v zeleninárskej záhrade, dal množstvo praktických návodov ako pracovať v mojej záhrade, aké zmeny zaviesť aby sa v nej viac darilo rastlinám aj živočíchom. Lektorka je úžasná - zručné prezentérka, veľká odborníčka a veľmi príjemná pri osobnom stretnutí. Celý kurz bol inšpiratívny, prakticky a nápomocný."

ZLATICA BULLA (2021)

"Na kurz Záhradník som išla s veľkými očakávaniami, keďže som úplná začiatočníčka. Vôbec som netušila, koľko veľa praktických vecí, ktoré môžem hneď využiť, sa naučím. Teším sa na úrodu tento rok, lebo vďaka kurzu bude bohatá. Ďakujem za profesionálny prístup a cenné rady."

Na kurze si môžete zakúpiť

SEMIENKA

Zelené hnojenie - rôzne druhy, vhodné aj ako medziplodiny k zelenine

NÁRADIE

Záhradnícke náradie, koliesko dobrých vzťahov

KNIHY

Publikácie o pestovaní zeleniny, permakultúre a záhradníčení
Ponuka na www.darceky.sk

LOKÁLNE PRODUKTY

Lokálne produkty a hand-made výrobky podľa aktuálnej ponuky počas kurzu.