Novinky z dielne Školy permakultúry

Terapeutické záhrady

Clare Cooper Marcus, Naomi A. Sachs

Wiley, 2013

Evolúcia nám dala do vienka pozitívny vzťah k prírode a zelenej farbe všeobecne. Ako lovci a zberači sme boli odkázaní na orientáciu v zeleni, rozoznávanie jedlých plodov podľa druhu kríkov alebo stromov. Máme to zapísané hlboko v génoch. Toto pradávne spojenie využívame nielen vtedy, keď zažívame radosť pri práci v našej vlastnej záhrade, ale využíva sa aj v záhradnej terapii. A pomáha.

Práca s pôdou a rastlinami je terapeutická. Jednoduché záhradné práce, pobyt v obklopení stromov, alebo len výhľad na zeleň, pomáhajú pacientom pri rýchlejšej rekonvalesencii po úrazoch alebo operácii. Kontakt so zeleňou, alebo aspoň výhľad na ňu, je dôležitý pri uzdravení fyzického aj psychického zdravia. Ako záhradná terapia pôsobí na ľudí hovorí kniha Therapeutic Landscapes. Ukazuje, ako priaznivo pôsobí dobre nadizjanovaná bezbariérová záhrada na zdravie a telesnú kondíciu seniorov v domovoch dôchodcov a ako je dôležité zapojiť ich do starostlivosti o zeleň a pestovania zeleniny. Ukazuje, aký je pre človeka dôležitý kontakt s čerstvým vzduchom, slnečným svetlom a zážitok zo žblnkajúcej vody niekde vedľa lavičky alebo na prechádzke. Terapia záhradou sa uplatňuje aj v programoch pre veteránov, v detských nemocniciach, či pri stretnutiach rôznych terapeutických skupín, ale aplikovateľná je aj v bežnom verejnom pristore, kde zjemňuje urbánny priestor a poskytuje miesto na trávenie času pre mestského človeka.

Kniha je plná ukážok reálnych fungujúcich liečivých záhrad, ich technických parametrov aj zloženia odporúčaných rastlín. Je zaujímavýcm rozšírením pohľadu na záhradné umenie a opakuje nám už dávno známu pravdu - že človek prírodu potrebuje, profituje z nej fyzicky aj psychicky a preto by sa mal ňou obklopovať a chrániť ju.

Recenzovala Marianna Piršelová.

Meno: Ľudka a Dušan Kurucovci 

Permakultúrny princíp, ktorý je pre vás kľúčový? Nebojujeme, spolupracujeme s prírodou. Tvoríme so všetkým čo nás obklopuje jeden celok a nie je možné sa od neho oddeliť. Naše predstavy o oddelenosti alebo nadradenosti sú žiaľ veľkým nedorozumením súčasnej modernej doby. Ak bojujeme proti prírode bojujeme vlastne sami proti sebe.

Obľúbený prvok vo vašej záhrade? Záhradný domček v ovocnom sade s divokou lúkou vlastnoručne vyrobený zo starého stodolového dreva.

Kniha, ktorá vám mnoho priniesla? Hanka Sekulová: Darujme si zdravie z vlastnej záhrady a Jaroslav Svoboda: Kompletní návod k vytvoření ekozáhrady. Tieto dve knihy boli na začiatku našej prírodnej cesty a otvorili naše obzory smerom k permakultúre. 

V akých nečakaných sférach si permakultúrne pozitívny? Dlhodobo si vlastnoručne vyrábame prírodnú kozmetiku a drogériu ( zubné pasty, deodoranty, krémy, odličovadlá, pomády, masážne oleje, liečivé maste, pracie prášky, aviváže, tablety do myčky,). Kupujeme už len mydlá, šampóny a čistiaci prostriedok na riad, avšak vyrobené z prírodných surovín. Veríme že aj tieto si zvládneme časom vyrábať sami. Univerzálnym čistiacim prostriedkom je ocot riedený z vodou. Veľmi radi pracujeme so starým materiálom ako je drevo, kameň tehla. Zo starého recyklovaného dreva vyrábame už aj mnohé interiérové prvky. Naposledy to bol multifunkčný stojan na klíčenie priesad, ktorý je zároveň sušičkou na bylinky. Snažíme sa v každodennom živote chrániť všetko živé okolo nás. Z domu vynášame naspäť von všetkých živočíšnych obyvateľov našej záhrady. Topiacim sa muškám a včielkam podávame pomocnú ruku. Slizniaky večer pozbierané po záhrade nosíme do lesa za záhradou. Mnohé z nich sa do rána stihnú do našej záhrady vrátiť. :)

Ľudku a Dušana Kurucovcov a ich Záhradu Živa môžete navštíviť v rámci našich komentovaných prehliadok. Najbližší termín je 7.7.2023 o 15:00.

Vedeli ste, že 21. jún je medzinárodným dňom lokálnosti. Organizácie, ktoré sú súčasťou hnutia, vyzývajú svojich fanúšikov aby usporiadali spoločné jedlo s blízkymi, s komunitou, ako formu oslavy tejto silnej myšlienky. Tak ak máte s čím pohostiť priateľov a známych neváhajte. A vlastne k tomu sa viaže aj naša JÚNOVÁ VÝZVA:

Ukážte, čo parádne vám už dozrelo v záhrade? Aké bylinky máte a čo ste z nich vytvorili? Ako ste spracovali ovocie a zeleninu? 

PS: Neštítime sa ani dobrých receptov :) Pošlite.

Fotky/ Videá výpestkov a produktov pošlite na skolapermakultury@gmail.com alebo na náš FB. (Ilustračný obrázok: Jedloles/Andrea Miklošová)

***

Lokálnosť predstavuje cestu k zdravšiemu svetu a zmysluplnej spoločnosti. Opiera sa o živú komunitu a jej vedomých obyvateľov. Viac o lokálnosti na: lokalnost.org, localfutures.org.

A čo permakultúrne čítať s deťmi?

Stromy

Piotr Socha a Wojciech Grajkowski

Kniha s obšírnym názvom ,,Stromy" skrýva všetko, čo si pod týmto pojmom dokážete predstaviť a k tomu ešte omnoho omnoho viac! Dočítate sa (či už na obrázkoch alebo v texte) ako stromy rastú, kto na nich žije a podobné očakávané informácie. Uvidíte ale aj strom života, rodostrom, výrobky z dreva ako hudobné nástroje, posvätné stromy, najstaršie, najvyššie a najširšie stromy, mýtické stromobytosti, rôzne kultúry... 

Aj keď túto knihu nájdete v sekcii s detskou literatúrou, rýchlo zistíte, že si v nej nájdu zaľúbenie všetky generácie. Dychberúce ilustrácie pre malých aj veľkých sú doplnené pomerne drobným a informačne vyčerpávajúcim textom, za ktorý by sa nemusela hanbiť ani školská práca, či projekt. 

Ale pozor! Kniha je veľká a ťažká, aby sa do nej vošlo až 34 ilustrovaných dvojstrán a keď nebudete vedieť v noci prestať čítať, budú vás bolieť ruky alebo vám rovno padne na hlavu :)

Recenzovala Klára Mydliarová.